Superfood aus dem Garten
Kleine Beere, großes Glück. Wussten Sie, dass die Aroniabeere nicht nur viele Vitamine, sondern auch Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, und Zink enthält? Echtes Superfood also! Wie gut, dass wir die gesunde Pflanze im Stephansheim direkt vor der Nase haben und unseren Bewohner*innen und Mitarbeiter*innen die Ernte und Verarbeitung zu Säften und Co auch großen Spaß bereitet! Dafür werden sogar feuerrote Hände in Kauf genommen.
